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【ウニ・イクラ・魚卵】北海道お取り寄せランキング

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オホーツク産の筋子を使用した、最高級の味わいのいくらです。
手間を惜しまず手作業の工程を含んだ独自の製法で、こだわり抜いたその味、食感は、まさに一級品♪
かつおだしと昆布だしの二種類のおだしがあり、お好みでお楽しみいただけます。かつおだしは白醤油で卵の味をを生かしたさっぱりタイプ。昆布だしはより深みの増したまろやかなお味に仕上がっています。

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北海道の冷たい海で育った良質な昆布を食べて育ったうには、甘味もさわやかな磯の香りも一級品。口の中に入れた瞬間にとろける食感に思わずうっとり…。
またウニが苦手だという方の多くは生うにを作る工程で使われている、ミョウバンの味に反応している可能性があります。
そのためミョウバンを使用しない塩水うにがおすすめです。何もつけずに召し上がっていただくと、その美味しさを実感していただけると思います。

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こちらの噴火湾のたらこは、スーパーやデパートでみるような真っ赤な物やつぶがプリプリとした物でもありません。
何故なら、添加物が一切入っていないからです。だからこそ、自然のままの見た目と味をお届けします。
噴火湾のたらこは、道内産の中でも粒が細かく舌触りが良く、最高級とされています。
大きいサイズから小さいサイズまであるので、贈答用からご家庭用まで様々な用途に対応しています♪

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